The New Rhythm
of Dining
Một trải nghiệm ẩm thực được tạo nên từ sự sáng tạo, tâm huyết trong từng chi tiết, và những con người thổi hồn vào từng khoảnh khắc.
Trọn vị ngon, trọn những khoảnh khắc giữa lòng Đà Nẵng
Chào mừng bạn đến với REDEN – nơi những hương vị truyền thống Việt Nam hòa quyện cùng nghệ thuật ẩm thực phương Tây tinh tế. Bước vào không gian ấm cúng được chăm chút đầy tính nghệ thuật giữa lòng Đà Nẵng, và cùng REDEN khám phá một nhịp điệu mới của ẩm thực fusion hiện đại, nơi mỗi trải nghiệm đều có thể trở thành một kỷ niệm đáng nhớ.
Khám phá nhịp điệu mới của ẩm thực hiện đại.
Khám phá tuyển chọn các món ăn được chế biến tinh tế, nơi nguyên liệu địa phương Việt Nam hòa quyện với kỹ thuật ẩm thực phương Tây. Mỗi món ăn đều được chế biến để làm hài lòng vị giác của bạn, kết hợp hoàn hảo với các loại đồ uống đặc trưng của chúng tôi để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn.
Ẩm thực
Khám phá bản hòa ca của những hương vị, nơi nguyên liệu Việt Nam nguyên bản được thăng hoa qua kỹ thuật ẩm thực phương Tây. Từ những phần thịt hảo hạng đến các món hải sản địa phương đầy sáng tạo, mỗi món ăn mang đến một nhịp điệu mới, một cách thưởng vị mới cho trải nghiệm tại REDEN.
Rượu
Nâng tầm bữa ăn với tuyển chọn đồ uống được chăm chút để hòa quyện cùng từng hương vị. Từ những dòng vang tinh tế kết hợp trọn vẹn với ẩm thực fusion đậm đà, đến những ly cocktail thủ công đầy tính nghệ thuật lấy cảm hứng từ nguyên liệu địa phương, REDEN luôn có một lựa chọn hoàn hảo để cùng bạn tận hưởng buổi tối.
Tổ chức sự kiện theo yêu cầu & Dịch vụ ẩm thực cao cấp
Cùng REDEN lưu giữ những cột mốc đáng nhớ với dịch vụ sự kiện được thiết kế riêng cho từng dịp đặc biệt. Từ những lễ cưới riêng tư ấm cúng, tiệc sinh nhật thanh lịch đến các buổi gặp gỡ doanh nghiệp cao cấp, REDEN mang tinh thần Modern Fusion đặc trưng cùng sự phục vụ chỉn chu đến từng khoảnh khắc của bạn.
Thực đơn ban ngày
Nâng tầm trải nghiệm ăn uống ban ngày của bạn với thực đơn Cà phê & Brunch độc đáo của REDEN. Thưởng thức các loại cà phê địa phương cao cấp kết hợp với những món ăn brunch kinh điển được biến tấu tinh tế trong không gian sang trọng, ngập tràn ánh nắng.
Sự kiện & Đặt chỗ
Tại nhà hàng Reden, chúng tôi tin rằng mỗi món ăn trong ngày trọng đại của bạn là một “mảnh ghép” thiết yếu, hoàn thiện bức tranh cảm xúc của buổi lễ. Chúng tôi ưu tiên lựa chọn những nguyên liệu theo mùa cao cấp, giữ nguyên hương vị tự nhiên của chúng đồng thời nâng tầm chúng thông qua các kỹ thuật ẩm thực hiện đại. Mỗi thực đơn cưới tại Reden được chế tác như một bản giao hưởng - bắt đầu bằng những nốt nhạc nhẹ nhàng từ món khai vị và bùng nổ mạnh mẽ ở món chính.