Thực đơn
Thực đơn ăn uống
Dịch vụ phục vụ bàn theo phong cách đương đại Âu-Á, đề cao sự thanh lịch và riêng tư.Súp rau xanh
Củ Dề Confit & Manchego
Củ dền hầm và phô mai Manchego
150.000 ₫
Salad Tôm Củi
Salad tôm
215.000 ₫
Lô Bò & Vườn Xanh
Bò hầm kiểu Việt Nam và rau xanh
169.000 ₫
Vườn Nhiệt Đới
Salad trộn với sốt chanh dây/Vườn nhiệt đới
110.000 ₫
Cá Hồi & Vườn Xanh
Cá hồi áp chảo và rau xanh
215.000 ₫
Súp tôm
Súp tôm sú
95.000 ₫
Súp Bí Đỏ
Súp bí ngô
80.000 ₫
Đĩa nhỏ
Ceviche Cá Chim Trắng
Ceviche cá chim vàng
179.000 ₫
Cá Hồi Gravlax
Cá hồi ướp củ dền
199.000 ₫
Khoai tây chiên tỏi
Khoai tây chiên tỏi
150.000 ₫
Gan Ngỗng Hề Quả
Gan ngỗng và trái cây theo mùa
540.000 ₫
Croquette Bò Lá Lốt
Bánh croquette thịt bò "Lá Lở"
150.000 ₫
REDEN Thịt nguội
Thịt Nguội Coppa, Xích Xích Chorizo, Phô mai: Brie/ Manchego/Hun Khói, Dầu Tây, Hạt Điều, Sourdough
390.000 ₫
Lửa củi
Cá Ngừ Thui Rơm
Cá ngừ hun khói rơm
255.000 ₫
N và Heo Củi
Má lợn nướng củi
269.000 ₫
Cánh Gà Lá É
Cánh gà nướng sốt chanh húng quế
179.000 ₫
Cá Chim Xoài Xanh
Cá chim vàng nướng củi với xoài xanh
315.000 ₫
Hãy nói với Tu₅₂₂.
Bạch tuộc nướng củi với sốt ngô ngọt
350.000 ₫
Gà Ri Thảo Mộc
Gà nướng với sốt cà ri thơm ngon
230.000 ₫
Úc Gác Bếp
Thịt cừu Úc hun khói
545.000 ₫
Tôm Miso T.
Tôm nướng sốt miso tỏi đen
450.000 ₫
Wood-Fired Grilled Squid
Broad Squid with Squid Ink Sauce, Mustard Kimchi
420.000 ₫
Hàu Gratin Lã Bò
Thịt bò thăn nướng với hàu
170.000 ₫
Mì ống
Gnocchi Bò Kho
Gnocchi 'Bò Kho' Việt Nam
245.000 ₫
Gnocchi Thê Bò
Gnocchi xúc xích bò Việt Nam
245.000 ₫
Than M.
Mì mực với mực lên men
280.000 ₫
Scallop Noodle w Fermented Squid
Homemade Bamboo Charcoal Noodles, Scallop, Pickled Chili, Crispy Garlic, Fermented Squid Sauce
380.000 ₫
Bologness Cổ Thiên
Bolognese
199.000 ₫
Pesto Gà Nướng
Gà nướng sốt Pesto
335.000 ₫
Mì Ý & Nấm Truffle
Mì Ý sốt kem nấm truffle
220.000 ₫
Mỳ Ý Cá Hồi
Mì Ý cá hồi
399.000 ₫
Món chính
ở Nga-ốt Huế
Cơm gà nướng với mắm tôm Huế
220.000 ₫
Cơm Mhôn hoặc REDEN
Cơm mực đỏ REDEN
280.000 ₫
Tôm Sú Cà Ri
Cà ri tôm sú
420.000 ₫
Chợ Biển Đà Nẵng
Hải sản Đà Nẵng
440.000 ₫
Cá Hồi Vàng
Cá hồi áp chảo với sốt quýt
380.000 ₫
Vịt Ủ Khô Me Gấc
Ức vịt khô ướp sốt Gac
330.000 ₫
Bít-tết Thăn Nội Bò Úc
Bít tết thăn ngoại Úc
150g
550.000 ₫
300g
1.025.000 ₫
Món tráng miệng
Kem brûlée
Trứng, sữa, đường, trà hoa cúc, đường cháy.
55.000 ₫
Bánh Phô Mai Nướng Cháy & Kem Ya-ua
Creamcheese, Kem Béo, Vani, Kem Sữa Chua
55.000 ₫
Tiramisu Truyền Thống
Tiramisu cổ điển với rượu rum đen
99.000 ₫
Alaska Bomb Kem Tắc Nướng Lửa
Quái vật Mery (Bom Aaska)
75.000 ₫
Bánh Mousse Sô-cô-la
Sô cô la mousse
110.000 ₫
Bánh Limoncello
Bánh siro Limoncello
140.000 ₫
Bánh Bò Thốt Nốt Xốt Dừa & Kem Gelato Caramel Mặn
Bánh Bò Đường Cọ & Kem Gelato Caramel Mặn, Sốt Dừa.
165.000 ₫
Kem sorbet và kem gelato
Kem sữa chua làm thủ công (miếng) / Sorbet calamansi với quất muối (1 miếng) / Gelato caramel muối (1 miếng) / Gelato gừng vani (1 miếng)
Kem Sữa Chua Nhà Làm (2 muỗng)
55.000 ₫
Kem Tắc Xí Muội (1 muỗng)
55.000 ₫
Kem Gelato Caramel Mặn (1 muỗng)
55.000 ₫
Kem Gelato Vani Gừng (1 muỗng)
55.000 ₫
